中国白酒工业协会第六届理事会第六次会员代表大会暨第一次（扩大）会议在京召开，会议选举产生了新一届理事会的组织机构。第五届董事会主席王彦才在中国白酒工业协会第五届理事会工作报告中指出，经过2012年三年的深度调整，2015年至2019年，我国白酒产业发展取得了不平凡的成就。由于经历了低谷期，行业从被动接受转变为心态稳定，从不适应转变为主动应对，从措施不力到思考创新，这对近五年来我国白酒行业的质量跨越起到了有力的推动作用。

通过对比2015年至2019年葡萄酒行业经济指标数据，近五年来呈现出以下变化：

规模以上白酒企业逐年减少，比5年前减少437家，反映出白酒行业市场集中度逐年提高全年产销基本呈逐年下降趋势，比五年前减少1686.3万基拉，增长25.6%，反映了市场供求关系和消费需求的变化；产品销售收入减少184亿元，下降2.3%2017年触底，呈V型反转。但单位产品销售收入基本逐年增长（仅2016年有所下降），近五年累计增长31.3%，表明白酒产品的市场议价能力逐步提高；利润水平逐年上升，累计增长679.5亿元，增长72.6%，增长132.0%，说明白酒行业已经由量变为量变的过程，质变的过程间接反映了消费者对“少喝、好喝”的需求。

王彦才分析，2012年至2014年的深度调整主要是解决产业发展不平衡、不充分的问题，2015-2019年是行业积极适应新常态、提高质量效益、推动高质量发展的五年，实现大繁荣大发展。更令人欣慰的是，经过艰苦的探索，一个符合中国酿酒业实际的行业，以政策法规为导向，以满意的生活和酿造好的葡萄酒为使命，以诚信、继承、创新为基础，建立诚信、诚信的服务体系。以诚信为核心，以培养专业技能为支撑，以社会责任为责任的发展体系基本形成。