三只松鼠（53.01+1.63%，诊断单位）在官方微博上发表声明，针对该公司部分产品含有潜在致癌物质丙烯酰胺的报道。他们表示，对于给社会带来的麻烦甚至恐慌，公司深表歉意，公司原有的脆皮土豆产品符合国家食品安全标准。

根据三只松鼠的声明，中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会随即发布官方声明称，相关企业生产、销售的烤薯片均为符合国家标准的合格产品，而目前检测出的丙烯酰胺含量不足以对人体造成危害，属于正常饮食休闲产品范围。

三只松鼠还表示，做对比试验的深圳市消费者委员会在报告发布后曾发表声明，称媒体报道的“丙烯酰胺超标”的说法不恰当，容易误导消费者。

在此之前，深圳市消费者委员会对 15 种薯片进行了对比试验。其中，多个薯片中丙烯酰胺含量超过欧盟基准水平，涉及上豪佳、燕京普子（131.32-1.00%，诊断股份）、三松鼠等品牌。

公开资料显示，1994 年，国际癌症研究机构将丙烯酰胺列为 2A 类致癌物，可能对人体有致癌作用。

当时，深圳市消费者委员会表示，国际、国内都没有关于食品中丙烯酰胺限量的规定或标准。2017 年，欧盟发布了指令（EU）2017/2158，以制定缓解措施和基线水平。附件四中薯片中丙烯酰胺的参考水平为 750μg/kg。基线值是用来验证缓解措施有效性的性能指标，而不是食品中丙烯酰胺的安全限值。丙烯酰胺应尽量少服用。

此外，深圳市消费者委员会 2 日表示，国内外对食品中丙烯酰胺限量没有规定或标准，也没有所谓的丙烯酰胺超标标准。

二级市场上，三只松鼠的日收入为 52.16 元 / 股，同比下降 3.19% 和 18.72%。目前总市值为 211 亿元。