当你听到海蒜的时候，是不是一下子想到的就是我们炒菜或者凉拌菜时候经常使用的大蒜?还有人认为海蒜应该就是我们经常吃的洋葱的样子。那么海蒜是不是洋葱?海蒜一般是怎么吃呢?一、海蒜是不是洋葱其实海蒜不是洋葱。海蒜也不是我们炒菜时候经常使用的配菜大蒜。其实海蒜并不是植物，而是一种海鲜生物。是一种类似于蚬子的软体动物。海蒜还有另外一个名字叫做沙蒜。海蒜的生长的地区在台湾，也禁仅仅在台湾可以见到海蒜。海蒜属于是海葵的一种，外观上就跟海肠差不多，浑身上下没有毛没有刺，颜色呈浅黄色。二、海蒜一般怎么吃海蒜是海鲜的一个品种，所以在食用的时候，跟其他的海鲜产品是没有多大的区别的。可以炒着吃。炒海鲜是我们常见的海鲜的一种吃法，所以海蒜也是可以炒着吃的。我们在饭店里面经常会见到的有红烧海蒜，辣炒海蒜等等，都是比较常见的吃法。

但海蒜最常见的一种吃法就是煲汤。有很多海鲜可以用来煲汤，但目前没有人能比得上海蒜汤的鲜香。其中最有名的一种海蒜汤就是香脆海蒜汤，这种汤一眼看上去有点浑，但品尝一下，就会感觉到一种独特的味道，几乎把你的味蕾都拿走了。"如果你第一次喝这汤，肯定会给你更大的震撼。 不仅汤好喝，海蒜的味道也比较特别，会有一定的韧性，嚼劲。 海蒜不是洋葱，你现在应该知道了。 海蒜和洋葱，简直就是两种八杆子都打不中的东西。